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清邁料理教室初體驗 泰國必排的好玩行程

現在許多人到泰國會參加料理教室,原本非常的猶豫不知道要不要去上課,因為本人廚藝不是非常好,很怕聽不懂和跟不上,但上次在泰國清邁剛好有機會和Daniel 一起參加 Grandma’s home cooking school,就拋下心裡的包袱和擔憂去參加了!   …

泰國清邁泰北菜名店 來清邁一定要放膽試試的美食

想到泰國菜,大部分的人會想到泰式炒麵 (Pad Thai)、月亮蝦餅或是打拋豬等等,泰國雖然是一個國家,但我們比較常吃到以曼谷為主的料理,其他各地區的料理也有著非常不同的口感和料理方式 ; 事實上,泰國料理可以分為南部 、中部 、北部以及東北部,南部因天氣較熱,食物偏辣,中部食物偏甜,北部的蘭納料理 …

越南胡志明市巷內美食 DIY親手做春捲與越式自助餐體驗

其實我必須說越南的生春捲不論在哪間吃,對我來說都大同小異,當然有好吃多一點點的,但基本上差異不太大。   在我們胡志明市 airbnb 的住屋旁邊有一間巷弄美食,他們中午主要賣的是自助餐,晚上賣的是越南中部的特色春捲以及之前妮塔有介紹過他們家的順化牛肉粉https://goo.gl/5xyLRC,而他們的春捲真的是我目前在胡志明市吃到最愛的一間,而且是那次在胡志明市最獨特的用餐體驗。   先來說說他們家的自助餐,我們常常一起床出門經過他們店外,都讓我們想著:「今天不要吃河粉了! …

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被低估的港灣夜景 橫濱浪漫又簡單一日遊

日本通或是日劇迷一定對橫濱一點也不陌生,大家也一定知道橫濱有很漂亮的夜景,但我一定要跟大家大力強調橫濱的夜景是真的非常厲害! 我去過紐約和歐洲各大夜景著名勝地,覺得橫濱的夜景與天際線一點也不遑多讓,一樣美到讓我離不開視線 ! 比起大城市的喧嘩,我更愛橫濱低調的絢麗。   這天我們先在西马込車站旁的全家買個小東西吃後,就在品川搭乘京急特快直奔橫濱,刷SUICA卡是298日幣,是很經濟實惠的選擇! 從東京到橫濱一點也不麻煩。 …

就是要臨場感! 來清邁看泰拳比賽 體驗超值回票價的熱血沸騰

觀賞泰拳比賽,是來泰國其中一項很值得參與的活動,在清邁也有許多競技場有固定賽事可以觀看,而這次我們前往的是清邁泰拳競技場 (Chiangmai Boxing Stadium),去之前有聽聞許多競技場的比賽都很像是給觀光客的表演,不太像真的比賽,所以其實我們也沒有抱持很高的期待,但去完之後讓我們非常驚訝,因為現場氣氛非常濃厚,觀眾齊聲呼喊,而且選手也都使勁全力拚搏,使盡泰拳各種招數,讓我們看了目不轉睛,即使有許多人提到現在很多泰拳比賽都屬於表演性質,但我們與友人完全沒有後悔前往觀看比賽。   在決定前往清邁泰拳競技場(Chiangmai Boxing …

泰國清邁天燈節 – 此生,你最璀璨耀眼的星空點亮

台灣平溪有天燈節,泰國清邁也有個舉世聞名的天燈節,每年吸引好幾萬來自全球的旅客前往朝聖,和宜蘭平溪的天燈節有幾分不同的浪漫,可以體驗到泰北的節慶傳統,種種成就你必定會非常難忘的星空回憶。   清邁天燈節其實是泰北蘭納(Lanna)的傳統文化,泰北人稱「Yee Peng」為每年蘭納曆2月的月圓日,都會以放天燈的方式期許未來順利。因「天燈節」與「水燈節」(Loy Krathong)在差不多的時間,因此清邁將兩大節日同時舉行慶祝。「水燈節」在泰國各地都會有慶祝活動,和潑水節ㄧ樣是泰國重要的節慶之一,時間是每逢泰國佛曆12月15日(大約每年的11月),而2017年就是在西曆11月3日舉行,一連會有幾天的慶祝活動。而清邁著名的「天燈節」更是把清邁擠得熱熱鬧鬧的,相當有節慶的氛圍。   清邁「天燈節」有分為收費場以及免費活動。收費的「萬人放天燈節 …

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